शरीर में खून की हो गई है कमी? डाइट में शामिल करें ये चीजें, फॉलो करें 7 दिन का आसान डाइट प्लान, डॉक्‍टर ने किया सजेस्‍ट

आज के भागदौड़ भरे जीवन और असंतुलित खान-पान के कारण हमारे देश में हीमोग्लोबिन की कमी यानी एनीमिया (Anemia) की समस्या आम होती जा रही है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं और बच्चों में खून की कमी के मामले सबसे ज्यादा देखने को मिलते हैं। शरीर में जब पर्याप्त मात्रा में लाल रक्त कोशिकाएं (RBC) या हीमोग्लोबिन बनना बंद हो जाता है, तो व्यक्ति को हर समय अत्यधिक थकान, कमजोरी, चक्कर आना, सांस फूलना, त्वचा का पीला पड़ना और सिरदर्द जैसी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों और वरिष्ठ चिकित्सकों का मानना है कि दवाइयों के साथ-साथ यदि हमारी डाइट में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी-12 से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल कर लिया जाए, तो बिना किसी साइड इफेक्ट के बहुत कम समय में शरीर में खून की मात्रा को तेजी से बढ़ाया जा सकता है। आइए जानते हैं कि कौन-कौन सी चीजें आपके शरीर में खून की कमी को दूर कर सकती हैं।

#1 डाइट में जरूर शामिल करें ये 5 सुपरफूड्स, जो तेजी से बनाते हैं नया खून

रक्त अल्पता या हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य बनाने के लिए रसोई में मौजूद कुछ खास चीजें किसी वरदान से कम नहीं हैं। सबसे पहले, चुकंदर (Beetroot) और अनार का जूस आयरन और फोलिक एसिड का पावरहाउस माना जाता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन का निर्माण करने में सबसे आगे है। दूसरा, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, सरसों और बथुआ आयरन और विटामिन्स से भरपूर होती हैं। तीसरा, अनार, सेब, खजूर (Dates) और मुनक्का खाने से शरीर को भरपूर ऊर्जा और नेचुरल आयरन मिलता है। चौथा, गुड़ और भुने हुए चने का सेवन प्राचीन काल से ही खून बढ़ाने का सबसे असरदार घरेलू नुस्खा माना गया है। पांचवां, अनार, चुकंदर के साथ-साथ काले तिल, अनार और विटामिन-सी से भरपूर खट्टे फल (जैसे संतरा और आंवला) शरीर में आयरन के अवशोषण (Absorption) को कई गुना बढ़ा देते हैं।

#1 डॉक्टरों द्वारा सुझाया गया 7 दिन का आसान डाइट प्लान: तेजी से बढ़ाएं हीमोग्लोबिन

खून की कमी को दूर करने के लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा एक विशेष 7 दिवसीय (One Week) डाइट प्लान तैयार किया गया है, जिसे अपनाकर आप अपने शरीर में चमत्कारिक बदलाव देख सकते हैं। सोमवार और मंगलवार को सुबह की शुरुआत खाली पेट भीगे हुए मुनक्का और चार खजूर के साथ करें। नाश्ते में पोहा या अंकुरित मूंग-चना लें, और दोपहर के भोजन में पालक की सब्जी, दाल और एक कटोरी चुकंदर का सलाद जरूर शामिल करें। बुधवार और गुरुवार को नाश्ते में दलिया या बेसन का चीला लें, दोपहर में अनार का एक गिलास जूस और हरी सब्जियों के साथ रोटी खाएं। रात के खाने में सूप और हल्की डाइट रखें। शुक्रवार और शनिवार को अपने भोजन में पनीर, टोफू, और चुकंदर-गाजर का मिक्स जूस शामिल करें। रविवार को विशेष रूप से गुड़ और भुना चना अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। इस प्रकार लगातार सात दिन तक इस अनुशासित और पोषक तत्वों से भरपूर डाइट को फॉलो करने से शरीर में ऊर्जा का स्तर सुधरता है और हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ने लगता है।

#1 खान-पान में किन गलतियों से बचें और क्या बरतें सावधानियां

हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए जितना जरूरी सही चीजें खाना है, उतना ही जरूरी कुछ गलतियों से बचना भी है। चिकित्सकों के अनुसार, भोजन करने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने की आदत से तौबा कर लेनी चाहिए। चाय और कॉफी में मौजूद टैनिन (Tannin) नामक तत्व शरीर में भोजन से मिलने वाले आयरन को पूरी तरह से सोखने से रोक देता है, जिससे आयरन शरीर को नहीं मिल पाता। इसके अलावा, अत्यधिक जंक फूड, मैदे से बनी चीजें और प्रोसेस्ड फूड का सेवन करने से पाचन तंत्र कमजोर होता है और पोषक तत्वों का अवशोषण बाधित होता है। भोजन हमेशा समय पर करें और शरीर में पानी की कमी न होने दें, इसके लिए दिनभर में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पिएं।

#1 जनरेटिव एआई सर्च, SEO और डिजिटल स्वास्थ्य जागरूकता का दौर

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